假燕麦片及掺假成分：直播间假奶粉混乱

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假燕麦片及掺假成分：直播间假奶粉混乱
2025年11月11日 07:36 来源：经济参考报 □记者 张洋
近期，在不少社交媒体直播间里，一些卖家以燕麦、脱脂奶油为原料，以“预制食品”或“运动营养食品”为原料，打着骆驼奶粉、羊奶粉的幌子进行销售，以获取利润。记者调查发现，虚假广告、原料掺假等欺诈消费者行为屡禁不止，不仅侵犯了消费者权益，也挤压了合法企业的生存空间。消费者欺诈之类的事情是如何发生的？为何禁止如此困难？怎样做才能真正打破利润侵权链条水泥？记者对此进行了详尽的调查。虚假广告：成分清单保密。 “新疆双峰驼奶，药食同源，含有多种益生菌，即使是体力不好的老人、正在生长、不愿进食的孩子也能轻松拍照。”近日，记者在直播间看到一位卖家声称自己销售的“骆驼奶粉”具有健康管理的多重功效，吸引了不少顾客下单。然而，该产品的名称是“含乳酸菌和免疫球蛋白的骆驼奶营养粉”。记者在直播间向培训室销售人员询问该产品是否为骆驼奶粉。卖家回应称是骆驼奶粉，支持大家尝试，不满意随时退款。供应商在展示成分表的过程中，重点关注“营养成分”的添加d 在配料表末尾，并手动覆盖配料表开头的主要成分。食品成分表按含量分类。配料表上的等级越高，添加量就越大，这在一定程度上反映了食品的真实成分。随后，记者购买一罐该产品时，配料表上的第一个成分是“燕麦”，第二个是“乳清蛋白粉”，第三个是“骆驼奶粉”。此外，产品的类型在包装上标有“其他设施”。 “坦特食物。”根据该公司食品生产许可证，允许生产的食品类别为饮料、方便食品和甜品，不具备奶粉生产资格。 “我今天给家人带来的是新西兰进口的正宗羊奶粉，高钙、低脂肪、富含蛋白质，口感滑嫩细腻，可以买4.5公斤一盒69元。”在另一个直播间里，销售人员拿着一款名为“高钙营养羊奶粉”的产品向消费者介绍。店主指着英文配料表上的第一个单词“燕麦粉”，说是“全脂奶粉”。然而，英文的意思是燕麦粉。如果你看产品详情页的中文配料表，第一位是燕麦粉，产品类别是“其他方便食品”为掩饰进口产品，卖家用英文标注了国内生产地址和生产厂家，导致部分消费者难以识别。据直播间数据显示，已有550多人订购了该产品。产品并非奶粉，却被当做奶粉销售的情况屡见不鲜。记者进一步调查，发现了多起声称为“骆驼奶粉”、“羊奶”的产品。“粉”中燕麦粉、大豆蛋白粉、含乳主食粉等含量最高，不属于食品安全国家标准《乳粉和配方乳》（GB 19644-2024），但不属于食品安全国家标准《乳粉和配方乳》（GB 19644-2024）、预制谷类制品（GB 19640-2016）、运动营养食品（GB 19640-2016）。 24154-2015）等标准对奶粉的添加量没有具体要求，生产奶粉时，主要原料的乳固形物含量必须达到70%以上。根据公布的信息，成分表中是含有牛奶的粉状食品基料。n、含牛奶的食品基料中含有葡萄糖、液体糖、氢化植物油等，长期摄入可能会造成健康风险。 “有些卖家销售骆驼奶蛋白饮料、骆驼奶蛋白粉等产品，即使添加了1%的骆驼奶，仍然声称自己是骆驼奶产品，这是一种彻底的解决方案，误导了消费者。”深耕骆驼奶行业多年的湖南瑞博斋乳业有限公司董事吴启臣表示。劣质产品普遍存在，麦芽糖糊精被滥用。除了误导性的广告外，市场上还有许多不同价格的骆驼奶和羊奶产品。业内人士称，一些低成本产品掺入了异物，导致成本更低、利润更高，且难以识别。 “有些工厂故意违法，包装上写着70%有机骆驼奶粉很明显，但他们实际上使用麦芽糖糊精、乳清粉和不含乳制品的奶精来掩盖它。 “这种掺假骆驼奶的情况并不罕见。”吴启成表示，一些骆驼奶粉低价出售，违反了市场基本规则，很可能是假货。他说，新疆市场纯骆驼奶粉的收购价格每年在30万元左右。即使是改性奶粉，按照70%的含量要求，单是骆驼奶的原料成本就在21万元以上。骆驼奶价格高，一公斤210元，原因有很多，同时，骆驼奶没有成熟的机械采集方法，手工挤奶的骆驼奶粉被污染的情况屡见不鲜。以每吨8000元的价格购买脱脂奶油，以每袋99元的价格出售“高钙羊奶粉”。经快速检测，产品中未检出羊DNA成分。该检测机构负责人表示，初步判断该产品不含羊奶粉。天恒律师事务所助理律师郑秋云告诉记者，部分以骆驼奶粉、羊奶粉为名销售的产品以“燕麦”等成分为主要成分，与骆驼奶粉、羊奶粉无关。销售者夸大广告、捏造产品功能，构成欺诈消费者行为，涉嫌违反《中华人民共和国防止不正当竞争法》第九条规定，有关部门可以处以罚款，吊销营业执照；此外，广告宣传食品的一般保健功效，还违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。中华人民共和国和中华人民共和国广告法。一些行业专家表示，错误的成本太低。如果发现欺诈行为，将采取纠正措施并处以罚款。有的情况下，可能会被罚款1万到2万元，这也不算什么。 “业界讨厌它，但我们无能为力！”食安云科技（河南）有限公司技术总监、食品药品安全环境风险分析专家苗紫伟表示，奶粉中的骆驼奶粉、羊奶粉市场价值较高，因此造假现象屡见不鲜。通过添加植物蛋白，营销人员可以在合规限度内调整奶粉的脂肪和蛋白质含量。对于配方奶粉，现有的国标检测方法可以检测是否含有骆驼奶或羊奶，但很难检测出骆驼奶或羊奶的添加量。一些不法公司可能会利用这个漏洞，添加与国家标准有较大偏差的奶粉。然而，由于伪造难以证明，执行起来也很困难。 “我们将开枪并重新安置它们，我们将调查和惩罚每家公司并创建新公司。”一些企业负责人表示，类似违法行为难以制止，大量劣质低价产品在市场上流通，严重干扰企业正常运转。加强协同治理，堵住消费者欺诈漏洞 市场上假冒伪劣产品为何如此盛行，消费者欺诈行为如此普遍？漏洞我们能做些什么来真正阻止这种情况并保护消费者权益？不少受访者表示，首先平台要承担更多的监管责任。其次，要加大对违法行为的全链条打击力度，加大违法成本。最后，消费者必须要求变得更高。 ——你逃不掉平台监管的责任。在一款名为“高钙益生菌骆驼奶粉”的产品评论区，一位顾客表示：“我在电视直播推荐的时候以为是新疆骆驼粉，但到货后发现不是骆驼粉。配方中第一个成分是燕麦粉，还添加了山药粉。骆驼奶粉的比例不详。”此消息已发布三个月，卖家尚未回复评论。在我们最近的评论中，该产品仍然可以购买。 “为了留住商家，一些平台睁一只眼闭一只眼，抛开自己的义务。”苗子伟表示，如果平台不行动，完全依靠消费者和监管机构，这个问题很难解决。受访者认为，平台应切实承担社会责任，完善检测机制，优化措施技术，制定具体监管措施，做到违法行为事前预警、事中监控、事后禁止——金矿企业不当行为的成本。许多受访者表示，无论是虚假宣传还是伪造，犯罪分子的成本都非常低。鼓励各地加强跨行业、跨区域合作，运用大数据、人工智能等技术，采取多重措施，加大违法行为成本。要真正消除行业“毒瘤”，预计有关部门将依法加强执法，对相关违法行为予以严厉处罚。 ——提高消费者辨别真伪的能力。记者在调查中发现，虽然部分消费者有意识阅读产品成分表，但仍有不少消费者无法阅读或理解。销售骆驼奶的公司市场上低价销售的der、羊奶粉针对的是辨别能力差、常犯错误的中老年人，一些消费者“落入陷阱”，浑然不觉自己被骗了。 “普通消费者没有专业知识，很难辨别真假产品，在直播间精心布置的文字下，他们会在短时间内失去理性判断。”郑秋云表示，为增强消费者的自我保护意识和辨别能力，有关部门和社区应通过官方网站、社交媒体、线下活动等渠道积极开展消费者教育活动，宣传假冒伪劣产品的危害性、识别方法和举报渠道。
（编辑：何欣）