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新年将至，新年气氛愈加浓厚。 2月7日，记者行走在北京市顺义区龙湾屯镇刘庄户村。高竹正吉原山民宿的小庭院里，空气中弥漫着柴火烤炉烤麦的香气。经理苏文雅正小心翼翼地将刚揉好的面团倒入烤箱。今天是她和男友彭振浩精心打造的新乡村空间——小素宝窑正式开业。 “一炉火，满半院”，不仅烤出了香喷喷的面包，还温暖了整个村庄的冬天。谁能想到，这对年轻的“新农民”夫妇曾经是小镇的“行业能手”？苏文雅女士从事婚礼策划5年，主持过100多场个人婚礼。同时，彭振浩先生拥有7年文化旅游销售管理经验。 2025年底，他们离开了喧嚣扎根刘庄湖村，将各自的专业优势转化为当地振兴的新动力。苏文雅介绍，“小苏包窑烘焙”不仅提供烘焙披萨、手工面包、特色咖啡和简单西餐，还打造了一个集餐饮、社交、体验于一体的沉浸式乡村生活空间。周末年轻人可以来这里喝咖啡、晒日光浴。假期里，父母和孩子可以一起揉面、做面团，享受面包在烤箱中慢慢升起、香气弥漫在空气中的温暖时刻。 “刘庄湖村一直缺乏一个可以吃、喝、社交的线下空间。”分享收获农场园长、刘庄湖村“村长”陈春万博士说。 “‘小素宝’的进入，恰恰弥补了这个行业的这一不足。”从城里回来的刘庄户村下乡，正成为越来越多“新农民”的创业点。苏文雅不仅用炉火烤出了香喷喷的面包，还点燃了乡村发展的新希望。 （中国经济网记者 杨秀峰 裴晓歌）
（编辑：李东阳）
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